A diferencia de lo que se cree, el café aporta importantes beneficios a nuestro organismo a partir de -como todo alimento o bebida- un consumo moderado como complemento de una dieta balanceada y diversificada. Incluso, según investigaciones, se considera que una persona puede tomar entre tres a cinco tazas de café por día sin inconvenientes. Conozcamos algunos de los aportes del café en grano más destacados que nos permitirán tener una alimentación saludable.
Cumple una función antioxidante: gracias a que el grano contiene polifenoles, unas sustancias que protegen de las mutaciones celulares y retrasan su envejecimiento. Según un estudio de la Universidad de Scranton, de la ingesta diaria de antioxidantes de un adulto, 1.229 miligramos provienen del café. Gracias a sus cualidades antioxidantes es utilizado en productos contra la celulitis y en cremas humectantes.
Ayuda a prevenir ciertas enfermedades: como el cáncer renal, hepático y de próstata; la cirrosis; y la diabetes tipo II. En este último caso, gracias a que sus antioxidantes naturales ayudan a evitar la resistencia a la insulina y, obvio, si es correctamente acompañado por calidad y cantidad de endulzante. Además, contribuye en la prevención de enfermedades asociadas al sistema nervioso, como la demencia, el derrame cerebral, el Parkinson o Alzheimer.
Es protector: su efecto prebiótico implica la alimentación de la flora bacteriana que nos protege de la aparición de enfermedades.
Aporta nutrientes: cada taza de café brinda al organismo vitamina B5 y B2, niacina, tiamina, potasio y magnesio.
Mejora la concentración y la atención. Lo cual ayuda en la prevención de múltiples acciones, incluyendo los accidentes de tránsito.
Disminuye y alivia el dolor de cabeza: gracias al efecto dilatador que genera en los vasos sanguíneos del cerebro.
Mejora el asma y las alergias: ya que dilata los bronquios.
Contribuye en el crecimiento de los niños: ayuda a aumentar el rendimiento intelectual y mejora el aporte calórico y proteico en su dieta.
Mejora el rendimiento físico: es ideal para los deportistas pues aumenta la potencia muscular, mejora el metabolismo y remueve los ácidos grasos de los músculos.
por estos y mas beneficios a amar el café :3
